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Apfeltarte mit Dinkelmehl, naturtrübem Apfelsaft und Most

Saison-Rezept: Apfeltarte

Die Apfelzeit ist schon fast vorbei, aber eben erst fast. Der ein oder andere Apfelkuchen geht sich locker noch aus. Wir haben hier unser Lieblingsrezept für euch zum nachbacken. Man…

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Most aus dem Most.. ähhm Waldviertel

Wie alles begann... Wie so vieles ist auch dieses Produkt durch Zufall oder besser gesagtaus der Not heraus entstanden. Die Apfelernte im Jahr 2022 war zwar mengenmäßig sehr gut für…

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In der Schnapsgreißlerei des Heurigen Kainz befinden sich die selbstgemachten Spezialitäten der Familie

Edelbrand, Geist, Schnaps, Likör, Spirituose – wo liegt da der Unterschied?

Unser geistreiches Sortiment umfasst sowohl Geiste als auch Edelbrände, Spirituosen und Liköre. Oft stellen uns unsere Kunden die Frage: was ist eigentlich der Unterschied zwischen Geist und Edelbrand? Oder viele…

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Gin kann mit Zitrone Gurke und Strohhalme verfeinert werden

Wie wird eigentlich Gin hergestellt?

Gin ist mehr als ein Modegetränk. Aber kaum jemand weiß, wie er eigentlich gemacht wird. Wir wollen euch zeigen wie wir Gin herstellen. Das Wichtigste und die Grundlage für Gin…

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info@heuriger-kainz.at

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Tamara Bartl Fotografie
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