Herzlich Willkommen !
Du bist neugierig wie unsere Ziegen? Das freut uns …
Du willst uns in unserem Heurigen besuchen und dir vorab ein Bild davon machen?
Du willst in die vielfältige Welt der Brände, Liköre und Schnäpse eintauchen?
Du willst unseren landwirtschaftlichen Betrieb kennenlernen?
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Das ist uns wichtig
Erleben
Wir wollen euch die Landwirtschaft vor Ort näher bringen. Wir wollen euch zeigen wie die Edelbrandproduktion funktioniert, was wir produzieren und wie wir das tun. Der Kontakt und der Austausch mit euch – unseren Kunden und Gästen – sind uns sehr wichtig und deswegen freuen wir uns über jeden Besuch.
Genießen
Qualität ist unser oberstes Gebot. Deswegen achten wir ganz besonders auf die Rohstoffe die wir verwenden. Wenn wir sie nicht selbst herstellen, achten wir darauf dass es qualitativ hochwertige und besonders schmackhafte Produkte sind.
... und das mit gutem Gewissen
Wir wollen die Bindung an regionale Produkte fördern. Deswegen ist es uns wichtig, dass auch wir regionale Produkte verarbeiten und verwenden. Wir achten bei allem was wir tun darauf, einen natürlichen Kreislauf aufrecht zu erhalten und nachwachsende Rohstoffe zu verwenden. So heizen wir den Heurigen und die Brennerei mit unserem eigenen Holz, haben den Heurigen mit unserem eigenen Stroh gedämmt, und Reste aus dem Heurigen essen wir selbst oder geben sie gerne an unsere Nachbarn und Freunde weiter, sodass sie nicht verderben müssen 😉
